Les Chypriotes grecs défient les Turcs avec un loukoum géant (Info Türk)

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Les Chypriotes grecs défient les Turcs avec un loukoum géant

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19 octobre 2004

NICOSIE (Reuters) - Désireux peut-être de battre les Turcs sur leur propre terrain, les Chypriotes grecs ont revendiqué l’élaboration du plus gros loukoum du monde.

Cette bouchée moelleuse composée de sucre et de noisettes est parée de vertus aphrodisiaques par les Chypriotes.

George Gavriel et 30 autres cuisiniers ont mis trois jours à fabriquer un loukoum de 2.543 kg.

Le précédent record, établi en 1997, était de 2.349 kg selon le Livre Guinness des Records.

"C’est fait à base d’ingrédients très purs et cela donne du tonus. Et selon nos pères et nos grands-pères, c’est très bon pour le sexe", a assuré Tassos Kouzoupos, maire de la ville de Ieroskippou (Nord-Ouest), capitale locale du loukoum (loukkoumi en dialecte chypriote).

Chypre a fait partie de l’empire ottoman de 1571 à 1878.

Pour plus de détails sur Chypre cliquez ici.

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