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20 janvier 2005

Malgré les appels des autorités au respect des conditions d’hygiène lors des sacrifices d’animaux à l’occasion de la "fête du sacrifice, de nombreux citoyens turcs ont preferé l’insalubrité.

Dans plusieurs quartiers à majorité kurde d’Istanbul les habitants ont envahi les terrains vagues pour égorger moutons et taureaux dans la boue.

Certains allaient même jusqu’à dépecer des moutons accrochés à des poteaux électriques. Des scènes similaires ont été rapportées depuis Diyarbakir (ville à majorité kurde) dans le Sud-Est Anatolien. Il est strictement interdit en Turquie de sacrifier un animal dans un lieu autre que celui déterminé par les municipalités et à Istanbul, il y en a environ 450 à la disposition des habitants. Le non respect des règles d’hygiène peut être sanctionné par une amende de 700 euros.